Vaša strava má vplyv na mikrobióm hrubého čreva

Pestrá strava by zvýšila počet prospešných baktérií v mikrobióme hrubého čreva, zatiaľ čo zlá strava by podporila vývoj zlých baktérií.

Nedávna štúdia, ktorú uskutočnil tím výskumníkov na Houstonskej Baylor College of Medicine a ktorá bola uverejnená v American Journal of Clinical Nutrition, skúmala vzťah medzi kvalitou stravy a mikrobiotickým zložením hrubého čreva.

Na tento účel účastníci štúdie odpovedali na dotazníky o ich stravovacích návykoch a vedci analyzovali výsledky vzhľadom na zdravie ich mikrobiómu v hrubom čreve vďaka kolonoskopii.

„Jednou z noviniek tejto štúdie je to, že sme študovali mikrobiómy spojené s podšívkou hrubého čreva,“ hovorí Dr. Jiao, hlavný autor štúdie. Väčšina ostatných štúdií používala fekálne testy. ““

„Pozorovali sme sliznicu hrubého čreva, pretože jej mikrobiom sa líši od mikróbov stolice a je známe, že reprezentuje ľudskú imunitu a mikrobiotické interakcie viac ako fekálna hmota.“

Ovocie, zelenina a celé zrná na prevenciu rakoviny hrubého čreva a konečníka

Na analýzu kvality stravovacích návykov vedci použili index zdravého stravovania (HEI), aby sa zamerali skôr na všeobecné ako na individuálne stravovacie návyky.

Podľa VŠ je pestrá strava bohatá na ovocie, zeleninu a celé zrná a má nízky obsah cukru, alkoholu a tukových tukov. Dodržiavanie tejto stravy súvisí s vysokou úrovňou prospešných baktérií, to znamená baktérií s protizápalovými vlastnosťami.

Na druhej strane, po zlej strave je spojená so zvýšením baktérie zvanej fusobaktéria. Vývoj tejto baktérie už súvisel s potenciálnym výskytom kolorektálneho karcinómu.

„Strava sa dá zmeniť tak, aby sa našla stratégia rozvoja mikrobiómu, ktorá podporuje zdravý životný štýl,“ hovorí Dr. Jiao. Veríme, že modifikácia mikrobiómu v potrave môže byť súčasťou plánu na zníženie rizika chronických chorôb. ““

Vo Francúzsku bolo v roku 2015 s rakovinou hrubého čreva novo diagnostikovaných niečo viac ako 43 000 ľudí vrátane viac ako 23 000 mužov.