Tehotenstvo: Stredomorská strava je tiež prospešná pre zdravie budúcich detí

Keď očakávame dieťa, máme záujem venovať pozornosť jeho strave. Konzumácia stravy bohatej na zeleninu, strukoviny, mliečne výrobky a olivový olej počas tehotenstva by významne znížila kardiometabolické riziko u nenarodeného dieťaťa.

Nemôžeme prestať chváliť výhody stredomorskej stravy. Tradične nasledovali obyvatelia Grécka, Kréty alebo Talianska, táto strava bohatá na zeleninu, olivový olej, celé zrná a fermentované mliečne výrobky, ako napríklad jogurt, bola predmetom mnohých štúdie, ktoré zdôraznili všetky prínosy pre naše zdravie.

Výborné pre zdravie srdca a kardiovaskulárneho systému. Odporúča sa tiež udržiavať líniu, oddialiť starnutie mozgu alebo dokonca udržiavať črevnú mikrobiotu.

Doteraz však len málo štúdií skúmalo výhody stredomorskej stravy týkajúcej sa zdravia detí. Teraz sa to deje s týmito novými prácami španielskych vedcov uverejnenými na internete Journal of Pediatrics, Cieľom týchto štúdií je vyhodnotiť, či stredomorská strava monitorovaná počas tehotenstva ovplyvňuje rast a kardiometabolické riziko u novorodencov.

Menšie deti a znížené kardiometabolické riziko

Vedci skúmali vplyv stredomorskej stravy matky na zdravie jej budúceho dieťaťa. Sledovalo viac ako 2700 španielskych žien s bydliskom v Astúrii, Guipúzcoe, Sabadell a Valencii. Všetci vyplnili dotazník o svojej strave počas prvého a tretieho trimestra tehotenstva. Okrem toho sa od narodenia do veku 4 rokov sledovala hmotnosť a výška ich dieťaťa. Keď boli deti 4 roky, uskutočnili sa aj ďalšie testy, ako sú krvné testy a krvný tlak.

Nie je prekvapením, že vedci zistili, že stredomorská strava mala pozitívny vplyv na vývoj novorodencov. Tehotné ženy, ktoré užívali túto diétu, mali o 32% nižšiu pravdepodobnosť, že budú mať pri narodení deti s nadváhou, ako tie, ktoré ich nemali.

Sílvia Fernández, výskumníčka v ISGlobal a prvá autorka štúdie, zdôrazňuje, že „matky, ktoré menej rešpektovali stredomorskú stravu, boli mladšie, konzumovali viac kalórií a mali vyššiu pravdepodobnosť fajčenia, vzdelania a sociálneho postavenia. „nižšia“ v porovnaní so ženami, ktoré sledovali stredomorskú stravu.

„Tieto výsledky podporujú hypotézu, že zdravá strava počas tehotenstva môže mať priaznivý vplyv na vývoj dieťaťa,“ uzatvára koordinátorka štúdie Dora Romaguera, výskumníčka z ISGlobal a CIBEROBN (Centro Investigación Biomedica v Red de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición).

Pre výskumníka tieto výsledky majú tendenciu ukazovať „možné epigenetické modifikácie regulujúce karidiometabolizmus plodu alebo stravovacie návyky zdieľané medzi matkami a deťmi“. Toto si však „zaslúži ďalšie vyšetrovanie“, pripúšťa.

Štúdia však nepreukázala koreláciu medzi stredomorskou stravou počas tehotenstva a znížením kardiometabolického rizika (krvný tlak alebo cholesterol) v detstve. „Účinky na kardiometabolické riziko sa môžu objaviť neskôr v detstve,“ hovorí Fernández.

Počas tehotenstva sa odporúča venovať osobitnú pozornosť strave. Okrem potravín, ktoré sú zakázané alebo dôrazne odrádzané z dôvodu rizika, ktoré predstavujú pre budúce dieťa, sa zvyčajne odporúča uprednostňovať pestrú a vyváženú stravu, ktorá poskytne potrebné prvky pre rast tela matky a dieťaťa. , Päť porcií ovocia a zeleniny denne, ale tiež kompletné obilniny, mliečne výrobky, bielkoviny a tuk v primeraných množstvách, musia byť preto neoddeliteľnou súčasťou výživy nastávajúcich matiek.